Bonjour!Mikiです。
今回は「フランス人の子どもが最初に作るおやつ」とも言われている、
今回は「フランス人の子どもが最初に作るおやつ」とも言われている、
簡単すぎる「ヨーグルトケーキ」のレシピをご紹介します^^
注)このケーキはレアチーズケーキのようなものではなく、
ヨーグルトが生地に入ったカステラのようなお菓子です。
~用意するもの~(6~8人分)
・カップ入りプレーンヨーグルト(125g)
※このカップを計量器として使います。
・卵 3個
・グラニュー糖 ヨーグルトカップ2杯
・薄力粉 同カップ3杯
・ひまわり油 同カップ1杯
・バニラシュガー 1袋(11g)
※無ければバニラオイル、エッセンス数滴
・ベーキングパウダー 1袋(11g)
~作り方~
大き目のボウルに上記の材料を上から順に加えながら混ぜ、型に入れ、
180℃のオーブンで40~50分焼くだけ!
以上!!
ね、簡単すぎてびっくりでしょう?
ね、簡単すぎてびっくりでしょう?
~アレンジ~
上の生地をベースに、ココアや抹茶、ドライフルーツ、バナナなどを
入れると味のバリエーションが広がります☆
砂糖の量はお好みで調節してください。
小さいお子様がいらっしゃる方、ぜひ親子で作ってみてください^^
もちろん大人にも美味しいです♪
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簡単すぎる!!
ヨーグルトケーキに興味を持った方は
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