2019/04/19

フランス語講師 Guillaume先生 自己紹介

Bonjour !
2017年よりフランス語講師として活動しているGuillaume先生は、
やわらかい雰囲気が印象的です。

生徒様をリラックスさせ、話しやすい環境づくりを行います。
初心者から上級者まで幅広いレベルの生徒様にお勧めの講師です。




Guillaume先生



経歴/東京のフランス語学校にてフランス語講師(2年)
ルノー・プジョー・シトロエンの産業設計士(2年))
エヴィアンの関連企業で勤務(1年半)

学歴/産業設計の高等技術士免許(CAO)所持、パリのアリアンス・フランセーズにてDAEFLE取得
言語/フランス語(母語)、英語(B1)、日本語(
B1
得意分野/
合気道、瞑想、求道
趣味/フランス文学(特に19、20世紀)、水泳
好きな休日の過ごし方/公園でプレイヤード版(パリのガリマール出版社刊行、フランス文学を主とする本)を読む
好きな食べ物/ラーメン
好きな飲み物/ビールとワインが大好きですが、量はごく控えめです。カフェオレも好きです。
嫌いな食べ物/僕は"glouton"(大食漢)です、なんでも食べます!




自己紹介、メッセージ/


Bonjour, Guillaumeといいます。はじめまして!
2年前からフランス語講師をしています。フランス語の教師になるための研修はフランスのエヴィアンで行いましたが、実際に教えているのは日本においてのみです。日本語はもちろん話せますが、私たちはフランス語で議論します、よね!
自己啓発にたいへん興味があるので、他の人をサポートすることも大好きです。もの静かな性格ですが、フランス人一般がそうであるように、いつも笑いの一言を持っています!あなたはフレンチユーモアはお好きですか?
現在は東北地方の仙台に住んでいます。寒いですが気に入っています! 自己紹介を読んでくれてありがとうございます、近いうちにレッスンでお会いしましょう!




レッスンスタイル/


初級
/
・自分や他者について話す。
・日常の生活環境について話す。
・挨拶をする、情報を頼む/与える、休暇を取る。
・出来事を時間の中に位置づける。
・場所を位置づける。
・指示や表示を行う。 他にもたくさん基本を学んでいただきます!
中級
/
・出来事、経験、夢を物語る。
・物語、小説や映画のあらすじについて話す。
・シンプルな描写を行う。
・物語を伝える。
・感情やリアクションを描きながら自分の経験を詳細に語る。
・希望や目標を述べる。
・論証を発展させる。 他にも色々と学んでいただきます! 頑張ってください、
もうすぐバイリンガルです
上級
/
Félicitations !(おめでとうございます!)
フランス語はすでにとても上手に話せています!
レッスンではもっと自然にエレガントなフランス語を身につけるお手伝いをします。
新しい表現をたくさん学びましょう(フランス人は表現が大好きです!)。
完璧に話せるよう一緒にあなたの知識を丹念に磨き上げます。
そのためにいくつかの目標を達成しましょう。:
・しなやかさと効率の良さ(情緒的、暗示的、諧謔的な言葉づかい)を持って人間社会のフランス語を使う
・明確に自分の考えや意見を表現する
・ディベートに参加する
・面接を受ける
・適切な表現を選ぶ、etc.

全レベルに共通するメソッド/
レッスンはすべてフランス語で行います、
そうして生徒様には学習している言語に浸ってもらいます。
シンプルな例を用いて説明を行い、
文法用語などの単語については日本語でサポートすることもあります。
一般的に、レッスンは5段階で進みます。:
・発見:その日扱う新しいポイントを一緒に見出します。(例:複合過去)
・理解:シンプル、明解、正確な例文やシチュエーションを用いて説明します。
・練習:トレーニングのためにエクササイズを行います(例:動詞の活用)
・コミュニケーション:やっと、そのポイントを使って話してもらいます!
学習したことを自然に使えるように、発言に取り入れてもらいます。
・レッスン終わりに:ちょっとした復習、
または例外などの特別な側面についてより進んだ説明を行います。
もっとも重要なのは、学習したことを使って話すことだと思います。
意思疎通ができるようになるために外国語を学ぶ、そうですよね?じゃあ、一緒に話しましょう!


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2019/04/03

フランスの美味しいBIOのチーズ、お味見レポート

Bonjour !

フランスのおいしいものといえば、チーズ(le fromage)ですよね。

地方によってたくさんの種類がありますが、
今回は私が最近ハマっている、
BIOショップで販売されている美味しいチーズをご紹介します。

BIO (biologiqueの略):オーガニック、無農薬

チーズはあまりにも数が多いので当たりはずれもありますが、
BIOのチーズは今のところどれも外れたことがないんです。
毎回すごくおいしい!と感じます。

BIOだけに、お値段もかなり高いので頻繁には購入できませんが…
それでも日本で販売されている価格の3分の一以下だとか?

フランス滞在中、
絶対にチーズは外したくないという方はぜひ、
一度「BIO」と書かれている食品店に足を運んでみてください。
後悔はきっとしない…はずです。

私がよく行くBIOショップのチーズ売り場です。
グルテンフリーのパンも販売されており、健康志向ですね。


こちらにずらっと並んでいるチーズは、言わずもがなすべてBIOチーズ。
綺麗に展示されていて、チーズ好きにはたまりません。
全部味見してみたくなるので、財布のひもが緩んでしまいます。。。

反対側にもズラリ、チーズ好きには宝箱に見えます!

今回最も魅力を感じたのはこちら。
なんと、トリュフ(la truffe)入りのチーズです!
1㎏56.8ユーロ…日本ではこの3倍以上するので、
ぜひフランス滞在中に味見したいですよね。

子どもから大人まで人気のコンテ(Comté)もあります(写真中央)。

この日は6種類のチーズを購入しました!
わかりやすいようにタグを載せましたが、読めるでしょうか?

ではこれからグルメレポートです。
チーズは食べる1時間前には冷蔵庫から出しましょう。
風味やコクがしっかりと味わえますよ。
冷たいままだと風味が十分に感じられないので要注意です。

トップバッターは
COMTE AOC 18 MOIS LAIT CRU-45% MG
18か月熟成されたコンテです!
コク風味ともに極上の味わい、一口食べたら最後、
目の前にある限り手が止まりません。

続きまして、
TOMME ARAMITS BREBIS 37%MG THERM
コンテよりもあっさりしたフレッシュなチーズです。
しっかりとクリーミーな味わいは残しつつも、
自己主張のある後味の良いチーズです。

そして今回の目玉!
GOUDA VACHE L,PAST TRUFFE 50%
粒のトリュフが香ばしく、あと引く感じのコクと
若干堅めの歯ごたえが心地よく、噛むたびに味わいを増します。

4つめのチーズは
GOUDA VACHE L,PAST TRUFFE 50%
ブルゴーニュ地方で生産された、こちらもトリュフ入りチーズ
滑らかで香り高く、もうこれ以上ない贅沢で至福の一品。

イタリアのチーズもいただきました。
Gorgonzola DOP Lpast env, 1,4kg
熟成がちょうど良く、独特の香りと
口の中でとろける食感がクセになる美味しさです。

最後はヤギのチーズです。
CROTTIN TRAIS 45% MG 80G LAITCRU
まずはラベルが可愛らしいですね♪
フレッシュチーズ特有のさわやかな風味と
濃厚であと引くおいしさのハーモニーがたまりません。


言葉では到底この美味しさを伝えることは難しいので、
チーズ好きの方はぜひフランス滞在中に味見してくださいね。
焼きたてのバゲット(la baguette)と一緒に、至福のひと時をお楽しみください。

Bon appétit !

執筆 Miki
食いしん坊スタッフMikiのオススメBIOチーズ
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