2016/06/30

ヴァンセンヌの森 バーベキューディナー

Bonjour !
スタッフMikiです。

先日、ヴァンセンヌの森の近くに住む友人宅にお呼ばれして、
バーベキューを楽しんできました。

日本ではバーベキューというと、
川原やキャンプ場で、というイメージですが、
フランスではお庭でホストが焼いて、
それをみんなで頂くスタイルです。

ホスト以外は座ってお酒を飲み、
今というこの時間を楽しむことに専念するだけです。


アペリティフをいただきながら、
最初はソシッソンをいただきます。
おいしいのは言うまでもなし!
☆ソーセージには2種類の言い方があり、
ソシッス(saucisse、主に火を通して食べるもの)と、
ソシッソン(saucisson、太くて火を通さずに食べるもの)があります。

メインは大きな豚バラ肉とクスクス。
☆クスクスは北アフリカから中東にかけての地域発祥の食べ物で、
現在ではヨーロッパ諸国やブラジルなど世界の広い地域で食べられています。

煙が来ないように、かなり遠くで焼いてくれます。
メインの後はサラダとフロマージュをいただきます。
勿論、食後酒とともに!

私が購入したデザートでしめました!



これからの季節、お庭でバーベキュー、皆さんも楽しんではいかがでしょうか?




梅雨があけたらバーベキュー!
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2016/06/27

【Yaskoのフランス語学習法 その13】最後に…

Bonjour à tous !
アンサンブル講師のYaskoです。

最後に…


これまでの記事はこちらです。
↓  ↓  ↓
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13回も続いてしまいました、私の学習法記事ですが
今回でおしまいです。
沢山の応援を頂き、とても嬉しかったです。ありがとうございます。

でも前回、「学習法は自分で編み出すのが一番」と、書きましたので、、
結局禅問答じゃないかと怒られてしまいました。

…ごめんなさい。

でも、語学と言う物は通り一辺倒なものではないから
本当の答えなんて自分の中にしかないのです。
それを私は自分で見つけ、そして実践した、それだけです。

でもそこで私はParisで会った兄さんや、Lyonで知り合ったイケメン先生がいました。
ここでは書いていませんが日本人の留学仲間にも沢山助けてもらいました。
勿論音楽院でも沢山のお友達に助けてもらいました。

皆に沢山の事を教えてもらいました。

1
人では絶対に出来ませんでしたし、頑張れませんでした。


アンサンブルメイト様にはアンサンブルの講師がいます。

色々な先生が沢山のアドバイスをくれると思います。
その中で一番いいものを蓄えて、
自分自身でフランス語学習ストーリーを作ってください。


あなたのゴールは何ですか?

読むことですか? どんな物が読みたいですか?
書くことですか? どんな事を書きたいですか?
お喋りする事ですか? どんな事をお話ししたいですか?

私は心からフランス語学習を頑張って良かったと思います。
フランス人と心を通わせ、仕事をし、そしてアンサンブルに出会えて、
皆さんと出会う事が出来ました。


兄さんがあの時言ったように、今の私の知識で

1
人でも多くのフランス語難民(?)を救いたいと思っています。


目的に向かって突き進んでください。
アンサンブルメイトと一緒に、講師と一緒に、
Ensemble
 そう、一緒に頑張りましょう!
これからも心から応援しています。

長期連載をさせて頂きありがとうございました。
皆様のフランス語学習の健闘を祈ります(^O^)

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2016/06/25

失敗知らず、加熱いらずのフランス家庭料理 ♪
【お米のサラダ SALADE DE RIZ】

Bonjour !Mikiです。今日は超簡単、
失敗知らず、加熱いらずのフランス家庭料理
をご紹介します。

ご飯が余っていて、
冷蔵庫の中身を一掃したいとき、
そんな時は
チャーハンを作りますよね。

SALAD DE RIZは、日本版チャーハン?

でも、
火を使いませんので、これからの季節、
暑くて簡単に済ませたいときにも、お手軽にできます!(^^)!


~用意するもの~
※量はすべてお好みで
・お米(炊き立てではないもの)常温か冷えたもの

・冷蔵庫にある余ったもの
(・・・・と書いてしまうと何だかわからないので、一応書
きます)
・ハム
・チーズ
・プチトマト
・オリーブ
・サラダ

<ソース>
・オリーブオイル
・ビネガー
・マスタード
・塩
・こしょう
・プロバンスハーブ(好みでなくてもOK)

~作り方~
①具材を好みの大きさに適当に切ります

②お米と具材を混ぜます

③オリーブオイル・ビネガー・マスタードを混ぜます(量は好みで)

④2に3と塩こしょう、プロバンスハーブを混ぜます。
味見しながら濃い味になり
すぎないように調整します。

完成!!

調理時間がわずか5分程度♪
フランス人はお米をサラダにしてよく食べます。

SALAD DE RIZは野菜をたくさん取れますので、
体にもいいですよ♪
しかも、失敗しません!



Bon courage !




余ったご飯はチャーハンもいいけど、
今度はSALAD DE RIZを作ってみようかな♪
と思われた方
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2016/06/23

【Yaskoのフランス語学習法 その12】最適な学習法とは

Bonjour à tous !
アンサンブル講師のYaskoです。

最も良い学習法とはとはなんでしょうか。

これまでの記事はこちらです。
↓  ↓  ↓
【Yaskoのフランス語学習法 その11】目標を持ち、そこへ進むこと

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これまで、私自身の経験をもとに「どうしたら話せるようになるか」
という実録談を書かせていただきましたが、

最も良い学習法とはとはなんでしょうか。


こちらは賛否両論あって当たり前だと思います。


ですので、

Yaskoが出来たんだから同じことをすれば私も出来る」

とは絶対に思い込まないでくださいね。


それは他人のやり方のただの真似でしかなく、
自分の目標に対するレールではないからです。


自分の為に語学を体得したいのであれば、
最も良い方法というのは自分が編み出すしかない。
という事です。

ごめんなさいね、がっかりしましたか?

自分が思う「何故」という問いかけ、
そして何のためにという応用を考えた上での「理解」。
≪理解=応用≫とならねば本当の理解とは言えないという事です。

どんなに時間がかかっても、自分自身が「そうか!」と
思ったら人は絶対に忘れません。記憶の中に残っています。

でも「先生が言ったから」という記憶はすぐに忘れます。
「やらないといけないから」という学生時代の詰め込んだ記憶は
私は今はものの見事にすっからかんになってしまいました。

自分から探したものでないと人は簡単に忘れます。
1年程前のアンサンブル通信で、私の百人一首の記憶について書いたことがありますが、
自分で覚えた小学校の記憶は
未だに残っているんです。面白いものですよね。

勿論、忘れても思い出せば良いのです。
引き出しは多ければ多いほどいい、でも整頓しないと
どの引き出しにしまい込んだのか忘れてしまいます。

書いたり、読んだり、聞いたりと整頓方法は人によって様々でしょう。
そこで自分なりに一番いいものを編み出してください。


お助けツールは沢山あります、辞書に参考書にアプリ、
そしてアンサンブル講師はアンサンブルメイト様を心から応援します。

次回、第13回で私の記事は最終回になります。

ここまでずっと読んで下さった皆様、ありがとうございます!





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2016/06/20

【Yaskoのフランス語学習法 その11】目標を持ち、そこへ進むこと

Bonjour à tous !
アンサンブル講師のYaskoです。

言葉の予測がつくと、にょろにょろ~~が、
「フランス語」として聞こえてくる・・・

これまでの記事はこちらです。
↓  ↓  ↓



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前回は文法を理解すると聞こえるようになる、
という持論をかましましたが、
語学の体得方法に正解、不正解はない。
というのが大前提でお話しをしています。

あくまでYaskoの体得法という事で聞き流してくださいね。
もしよかれと思ったら参考にしてみて下さい。

講師になって、よく生徒さんにこう聞かれます。
「どれくらいの期間勉強したらYasko先生みたいに話せますか?」と。

これは非常に答えにくい質問です。
Yaskoみたいに」というあやふやな定義を
「フランス人と問題なくコミュニケーションが取れる」と定義を変えても
実はこの線引きは難しいんです。どこで判断するかですね。

例えば私は音楽家でもありますので、音楽のボキャブラリーが豊富です。
しかも音楽留学の経験から知識も沢山あります。
ですので、音楽家と話したり、さらにレッスンの同時通訳ですら完璧に出来ます。
「音楽の事での通訳」の腕は一流と自慢できると思います。

でも、実は政治や考古学、歴史etc…に関しては詳しくありません。
日本語でもよく分からないところが沢山あります。
これでは胸を張って「完璧です」とは言えません。

ですので、ない知識ではフランス語でも話せません、
訳なんてもってのほかです。

だから人は勉強をします。知識を得ます。
そこで日々人は成長します。まだまだ発展途上なのです。

話を戻しましょう、「Yaskoのように話せるように」なるには?
それは簡単です、話したい事に的を絞って知識を蓄えたら
そうですね、1ヵ月もあれば出来ます。

人は目標を絞る事によって努力が出来ます。
ですが、努力だけではゴールにたどり着けません。


目標を設定する事が最も近道だと私は思います。





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2016/06/18

刻んで混ぜるだけ♪フランスのアペリティフでの定番【簡単ワカモレ】

Bonjour ! Miki です。

アボカドレシピを紹介するのは
これで3度目です!(^^)!

以前のレシピはこちら
↓ ↓ ↓

・塩昆布とアボカド?実はとっても合うのです。和風なアボカドレシピ【アボカド&塩昆布】

・手軽に美味しいパスタを♪【アボカドパスタ】



今回はフランスのアペリティフでの定番のワカモレです。


~用意するもの~
よく熟れたアボカド1個か2
にんにく1かけ
ミニトマト数個(普通のトマトでも可、半分くらい)
エシャロットか玉ねぎ半分

レモン(レモン汁)
塩コショウ

~作り方~
1~4を刻んで全部混ぜるだけ!
最後にレモン汁や塩コショウで味を見てみて♪

まったりがお好みの場合は生クリームをちょっと入れたり
マヨネーズを入れてみたりアレンジも簡単です☆

私はカクテルエビ何かも刻んで入れてみたりもしますね~。



パーティのアペリティフに大活躍のワカモレをどうぞ☆






イメージ画像



簡単&美味しそう!
作ってみて☆彡

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