Bonjour à tous ! アンサンブル講師のMiwaです。
今回はフランス人の食生活に欠かせない、
「冷たいデザート」についてお話しします＾＾
フランスのスーパーに一度でも足を運ばれた方はおそらく、
ヨーグルトやムースなどの「冷たいデザートコーナー」があまりにも大きいことに驚かれたと思います！
10メートルはあろうかという売り場が２列！なんてことも珍しくありません。
食後の冷たくて甘いデザート♪がどれほどフランス人にとって重要かわかりますね。
売り場を覗いてみると、日本ではお目にかかれない変わったデザートがいくつもあって、手に取って眺めるだけでもおもしろいです。
中でも今日ご紹介したいのはこちら、
La crème dessert
（ラ・クレーム・デセール）
日本人にわかりやすい言い方をすると「デザートクリーム」。
そうです、これは上の写真を見てもおわかりのように、
クリームが主役のデザートなんです！
クリームって…普通は何かに挟まれていたり入っていたり、「お菓子の具」という立場であって、なんとなく脇役のイメージですよね？ところがこのクレーム・デセールはクリームがメイン！その味と食感を楽しむデザートなんです★
クリームの食感は手作りか市販かによってバラバラですが、スーパーで売られているものは上の写真のようにトロトロ。カスタードクリームがもう少し滑らかになった感じでしょうか。スプーンで口に入れると「するっ」と溶けて、なかなか心地いい舌触りです♪
市販のクレーム・デセールの王道、DANONE の
Danette au chocolat
ダネットゥ・オ・ショコラ
クレーム・デセールはチョコレート味を筆頭に、バニラ、コーヒー、キャラメル、ピスタチオなど軽く10種類以上のフレーバーがあり、子供にも大人にも愛されるデザートです。上の画像のようにカップに入って売られているものもあれば、なんと、
缶詰入りもあります！
常温で長期保存できるものまで存在するとは…どれだけ人気なんでしょう、クレーム・デセール！缶詰入りの甘いクリームってなんだか違和感があるので、まだ試したことはありませんが、お味はどうなんでしょうね〜。
ちなみに私たち夫婦のお気に入りはこちら、
Nestle（ネスレ）の
Le Viennois au café ♥
「Viennois」は「ウィーンの」を意味する形容詞で、これが飲み物やデザートにつくと「ホイップクリーム乗せ」を表します。「ウィンナーコーヒー (le café viennois)」がその代表ですよね、コーヒーのクリーム乗せ。美味しいですよね〜♪
というわけで、フランス人皆に愛されているクレーム・デセール、いかがでしたでしょうか？気になる〜という方、フランスにお越しの際は是非試してみてください！ただ「４個セット」で売られているものが大半なので、お一人だと量が多すぎるかも＾＾；
最後にアドバイスですが、フランスを旅行中にスーパーで食料を調達する場合は、お箸やナイフ、フォークなど持参されるのをお勧めします！日本のように割り箸やプラスチックのスプーンなどはもらえません、と言うより置いていません（涙）
クレーム・デセール食べてみたい！という方、
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