2017/12/29

~冬の南仏の魅力~ 冬のニース観光 お薦めのビストロ紹介

Bonjour à tous ! スタッフMikiです。

冬の南仏、Nice観光2日目の夜は
カンヌに住む友人と合流し、中心街のビストロに行きました。

店内の様子です。
モダンで落ち着いた雰囲気の空間ですね。

壁にはギターやインパクトの強い絵がかけてあります。

それではさっそく、この日いただいたお料理の紹介です!
まずは前菜、なんだと思いますか?
実はこれ、マグロのたたきです!
味付けはフランスらしいこってりしたものでした。
野菜たっぷりでボリュームがあったので、これだけおなか一杯に。

メインのお料理。
茄子のローストの上に白身魚、お野菜が乗ったものです。
淡白な素材に風味豊かなソースがマッチして、とても美味しかったです♪

そしてデザート!
またしても Tarte au citron タルトシトロン。
大好きなので、見かけたら注文せずにはいられないのです(^^;
ちょっと創作風で個性ある盛り付けですね、お味のほうも良かったですよ♪

最後に、お店の外観はこんな感じです。
いかにも街のビストロといった感じでおしゃれですね。

お店の情報はこちらからどうぞ。
店員さんも親切でしたし、ほどよく活気があって、
友達と談笑しながら食事を楽しむのに良い雰囲気のお店でした。

冬のニース観光、3日目はどこへ?
どうぞお楽しみに♪

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2017/12/28

~冬の南仏の魅力~ 冬のニース観光 ぶらり散歩

Bonjour ! スタッフMikiです。

真冬のNice観光2日目は、海岸沿いをスタートし、
中心街に向かって散歩をすることにしました。

まず目に入ってたのが鮮やかなブルーのこちら、
自転車の貸し出しサービスはパリだけでなくニースでも盛んなようです。
街のあちこちにこのようなスタンドが設置してあります。


 かなり高い確率で使用されており、どこも残りは数台でした。

このパネルで色々操作するのでしょうか。
さすが海沿いの街、海の青を意識した vélo bleu(ヴェロ・ブルー)!
何から何まで青で潔いですね☆

ビーチに降りて少し歩きました。
思い思いに過ごしている人たちをちらほら見かけ、
綺麗な水色も相まって心がほっこりしました。

反対側の景色。
青い空、清々しい空気に心が洗われます。

この車輪がついたマシン、セグウェイでしたっけ?
レンタルできるみたいです。この遊歩道で乗るのは楽しいでしょうね。
 

海沿いにはたくさんのリゾートホテルが軒を連ねています。

どのホテルも宿泊費はなかなかのお値段です(場所と景色代ですかね^^;)

こんなリゾート地全開に見えるニースですが…
 道を曲がるとこのように、見慣れた商店がひしめき合っています。

この日ニースの街中を観光して驚いたのが、
ルイヴィトン Louis Vuitton バック所有率の高さ!
(一般のフランス人でヴィトンを持っている人は日本より少ないぐらいです。)

定年退職後にParisから移住してくる人が多いこの地には、
やはり服飾品に強いこだわりを持つマダム&ムッシューが多いようで、
ヴィトンのバッグを持って歩いている方々を何人も見かけました。

服装や身のこなしから「ただものではない」オーラを放つ人が多数いて、
思いがけず人間ウォッチングも楽しめたお散歩でした。

冬のニース観光、次回は夜編です。
どうぞお楽しみに♪
そぞろ街歩き、いいですね。
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2017/12/27

カウントダウンで盛り上がるフランスの年越し、そして1月のフランスのお薦め

Bonjour à tous ! Cest Vanessa.

Ca y est, Noël est malheureusement passé mais une nouvelle année commence. Si vous avez la chance d’être en France entre le 31 décembre et le 1er janvier, ne manquez surtout pas les feux d’artifices tirés dans la France entière à minuit tapante !  Après le compte à rebours qui débute exactement à 23h59 et 50 secondes, 10,9,8….1 BAOUM BAOUM ! Le ciel français se métamorphose et se met à briller de mille feux. Paris propose bien sûr l’un des plus beaux feux d’artifice mais celui de Marseille, Lyon, Toulouse ou même de Lille saura aussi vous émerveiller. Oreilles sensibles s’abstenir toutefois ! Pour les retardataires, certaines municipalités choisissent également d’organiser un feu d’artifice le 1er janvier dans la soirée. Vous n’avez donc pas d’excuse pour rentrer au Japon sans en avoir fait l’expérience !

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Pour le reste du mois, si vous rêvez de plage, de nature et de randonnées, le mois de janvier n’est assurément pas le meilleur moment de l’année pour voyager en France. En dehors peut-être de la Corse, de la côte basque, de Nice et de ses environs qui profitent encore et toujours d’un peu du soleil malgré l’hiver. La visite de Lille et ses environs se fera donc une prochaine fois. Eh oui car c’est en janvier que la ville connaît en général ses records de froid, et même si la température extérieure est largement compensée par l'accueil chaleureux de ses habitants, je vous conseille vivement des jours plus cléments pour venir visiter ma ville natale !

En revanche, pour les amateurs de ski c'est le moment ou jamais de découvrir les massifs français. Les Vosges ou encore le Jura sont les endroits parfaits pour slalomer sur les pistes. Ceux qui préfèrent la vie citadine auront plaisir à découvrir Toulouse surnommée la Ville Rose pour son architecture traditionnelle en briques de terre cuite.

Notons également que Paris demeure bien évidemment une ville à découvrir en toute saison. Et janvier offre l'avantage d'une fréquentation moindre, mais aussi des soldes pratiquées dans tous les magasins à cette période. Attention à ne pas faire trop chauffer la carte bleue ! Bon voyage et tous mes vœux pour cette nouvelle année !



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2017/12/26

~冬の南仏の魅力~ 冬のニース観光 お薦めの郷土料理

Bonjour à tous ! スタッフMikiです。

今年の12月に短い南仏旅行をしましたので、
皆さんに「冬の南仏の魅力」をたっぷりご紹介したいと思います。

今回はNice(ニース)のレポートをお届けします!
ニースには夏のバカンスで何回か来たことがあるのですが、
もう暑くて暑くて、ゆっくり外を散歩などできなくて、
少し歩いてはカフェで休憩、
少し歩いてはアイスクリーム屋さんで休憩…と、
暑さのせいで街中をゆっくり満喫できたことがなかったんです。

それでも、ニースという街はすごく魅力的で、
面白いところだということが分かったので、
今回はニースの中心街に3泊して、ニースを知り尽くそう!
という計画を立てて行ってきました。


飛行場でレンタカーを借りて、ホテルを目指します。

ニースの観光名所といえばまずはここ!
Promenade des Anglais(プロムナード・デ・ザングレ)。

前回来たときは悲しいテロ事件の後でしたので、
今回ここがどうなっているかとても気がかかりでした。

遊歩道には思いのほか沢山の人で賑わっていて、
散歩やジョギングを楽しんでいる光景に少しホッとしました。


ホテルにチェックインして、
マルシェドノエルを散策して、レストランを探すことにしました。

なんと!冬期間は休業しているレストランがすごく多く、
歩いている人もまばら…
おまけに強風と雨にあおられ、飛び込みで近くのレストランに入りました。

まずは前菜。
私は南仏名物のPissaladière(ピサラディエール)をチョイス!
これ大好物なんです♪

あめ色になるまで炒めた玉ねぎにガーリックとオリーヴ、
アンチョビで味付けしたものをパン生地の上に乗せて焼いた、
トマトを使わないピザのようなお料理です。

これがもう、一度食べると忘れられないお味なんです。
具材を見ただけで美味しそうですよね、ぜひお試しあれ!

次にメイン。
 牛肉の煮込みをタリアッテレに乗せたものをいただきました。
柔らかい牛肉が舌の上でとろけて極上のお味でした♡

同行者1が食べたメイン。
 パスタのグラタンです。南仏風に調理されていて、
1人前なのに4人分くらいあり、同行者はお持ち帰りしていました。

同行者2のメイン。
Filet de Rouget(ルジェ=ヒメジの切り身)とラタトゥイユ
南仏でよく食べられる組み合わせです。



同行者3のメイン。
 香ばしく焼けたピザ。アーティチョークが贅沢にちりばめられています。
 
最後にデザート。
 私の〆はTarte au citron(タルトシトロン)。
レモンの酸味と甘さのバランスがちょうど良く、とても美味しかったです!

コートダジュール地方では、
オリーヴとガーリックで味付けされた料理が多いですが、
味はあまりくどくなく、さっぱりと食べられます。

フレッシュで上質な食材とオリーヴオイルが使われているからでしょうか?

ニースの郷土料理は地中海沿岸ならではの何ともいえない魅力があり、
「また食べに行きたい!」と、恋しくなる味で病みつきになります。 

ニースにお越しの際はぜひ、郷土料理を堪能してくださいね!
海だけでなくグルメでも魅力たっぷりの街です。

それでは、ニース観光2日目のレポートもどうぞお楽しみに♪


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