アンサンブルテキスト通信12 フランス家庭料理レシピテキスト 3. La salade niçoise ご紹介

Bonjour ! Vous allez bien ?

アンサンブルテキスト作成リーダーのMiwaです。

今回はフランス家庭料理レシピテキストより、


3. La salade niçoise


「ニース風サラダ（ラ・サラドゥ・ニソワーズ）」をご紹介いたします＾＾


Claire先生が作成してくださっている、こちらのフランス家庭料理レシピ集、

テキストとしては内容が簡単すぎるのではないか？

と思われるかもしれません。


しかーし、

料理の作り方を的確にフランス語で表現する

これは意外に難しかったりするのです！なぜかと言いますと、


●動詞の主語を「Je」「Tu/Vous」「On」など、
　 どれにするか迷う！

　    瞬時に決め、最後まで一貫して同じ主語を使い続けなければならない。


●料理用語（主に動詞、名詞）は数が多く、
　 使い分けが細かいので大変！！


しかも、異文化交流において自国の名物料理の作り方について話す機会、
かなりの頻度で訪れると思います。


料理は多くの人を惹きつける重要な文化！


だからこそ、どんなレシピでも簡潔にスマートなフランス語で紹介できれば、
「あなたはボキャブラリーが豊富ね～～！」と関心されること間違いナシ☆

そこで今回は、手始めに「La salade niçoise（ニース風サラダ）」という、
作り方がシンプルで夏にぴったりなレシピから始めましょう♪

料理名の後ろに、

niçois ニース風　lyonnais リヨン風　basquais バスク風

（発音は左から、ニソワ、リヨネ、バスケ、です！）

という都市や地方を表す形容詞がついている場合、

特定の食材や調理法がイメージできます。

それぞれの地方を代表するものですから、


ニース風（南仏、イタリアとの国境にほど近い）


にはどのような食材が入っていると思われますか？
気になるかたは是非ぜひ、こちらのテキストをご覧になってくださいね＾＾

ちなみに、テキストダウンロード用のリンクですが、
アンサンブルの生徒様に毎週水曜日にお届けする

アンサンブルテキスト通信に貼っておりますので、
そちらよりダウンロードしてくださいね＾＾

ではまた、次回のテキスト通信でお会いしましょう、
A la prochaine !!

Miwa

ニース風サラダの中身が気になってしょうがない方、
興味津々で応援の「ぽち」して頂けると嬉しいです★

　

フランスの旬の情報・フランス語情報をお届けします。

フランス語学習は

オンラインフランス語学校 ” Ensemble en Français”でどうぞ

http://ensemblefr.com