2016/07/14

南仏の黄色いお花、ミモザ le mimosa

Bonjour !
スタッフMikiです。

今回は、私が個人的に大好きなお花の写真をご紹介します。
南仏の黄色いお花、ミモザ le mimosa です♪

撮影したのはたしか3月ごろで、
この頃はまさにミモザが満開の時期でした。

(アップが大変遅れてしまい申し訳ございません((+_+)))

ミモザのお花の特徴は、
なんといっても色鮮やかな黄色、
そしてふんわりとした丸く小さな形です。
本当にかわいらしいですよね、癒されます(*^^*)

フランス人もミモザ大好き!
さっそくフランスで見かけたお花を写真にて紹介します♪


まずはこちら。
なんとも立派な木ですね~

近づいてアップにしてみます。
お花の形が次第に細かく見えてきました。

さらにアップです!
う~ん、この丸っこさがたまらない♡

最後にどアップ!
よく見ると毛?のようなものが出ているんですね…
どアップにしないほうがよかったかも (^^;

こちらはおまけ写真、ミモザではないけど黄色い南仏のお花

フランスも日本のように、
地方ならではの草花が沢山あります。

ご旅行の際はぜひ、
季節の草花にもご注目くださいね。
もちろん、4~9月の暖かい時期がおススメです!




(時期は過ぎましたが…)
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2016/07/11

高級酒の産地!南西フランス・コニャック(COGNAC)に行きました。

Bonjour !
スタッフMikiです。

先日ぶら~っと、
南西フランスに位置するコニャック(COGNAC)に住む友人に会いに行きましたのでご紹介します。

コニャックは南西フランスの田舎町ですが、
世界中で有名ですよね。

そうですね!
世界に名だたるREMY MERTINやHENNESSY
高級酒の産地です。

高級酒コニャックは、このコニャック周辺で生産されるブランデーで、
とっても品質が良いことで知られています。
同じくフランスのアルマニャックと並んで高級ブランデーとされています。




早速行きましょう!

お!コニャック(Cognac)の看板がありました!

広大なブドウ畑
ユニブラウンという種類のブドウが栽培されています。
この畑で収穫されたブドウが
コニャックに生まれ変わるんですかねぇ。


癒される景色ですねえ。


市街地に入りました。

このようにお酒の工場がたくさんあります。


コニャックの町は、
カーブ巡りなどが有名ですね。

町の中心地には教会やショッピングができるところもありますが、
それほど大きくはありません。

しかし、そのこじんまりとした中にも古き良き歴史があり、
人々を魅了し続けています。

お酒がとても弱い私ですが、
お酒は大好きなので、
次回はカーブ巡りをして、皆さんにご報告しようと思います。

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2016/07/09

南仏料理にもあるスペイン風オムレツはいかが?!
【トルティーヤ Tortilla】

Bonjour ! Mikiです。
実は、南仏料理にはスペインの料理も沢山あります。

スペインといえばパエリアですが、
私は残念ながら作ったことありません。

しかしスペイン料理、他にも色々あります♪

その中でも作りやすく、親しみやすいのが
「スペイン風オムレツ」と言われる「トルティーヤ」です^^

~用意する物~
・じゃがいも
・玉ねぎ
・卵
・にんにく
・オリーブオイル
・お塩

~作り方~
①ジャガイモと玉ねぎは薄切りにして、ボールに入れ塩を振り味をなじませる。

②フライパンにオリーブオイルをいれ、つぶしたにんにくを入れ、味をなじませる。
※弱火でじっくりがコツ!にんにくは焦げる前に取り除く。

③②に①を入れて15分ほどじっくり炒めます。

④ボールに卵をといて(好みで塩を入れる)③に入れて、ざっと混ぜる。

⑤全体をかき回し、卵のふちが固まってきたらひっくり返します。
※お皿をかぶせてフライパンをひっくり返して、
そのまま卵をそっとフライパンに乗せるときちんとひっくり返せます♪

⑥2
3回ひっくりかえしたら、出来上がり~!


野菜がたっぷり入って、
オムレツといえどもボリューム満点の一品です☆









いつものオムレツではなくて、

スペイン風オムレツもいいなあ♪と思われた方
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2016/07/07

パリのドライブ、景色が美術館♪

Bonjour !
スタッフMikiです。

皆さんはドライブをしますか?
私はよくドライブをします。

最近はMétroよりも車で移動するほうが多いですね。
方角によっては、車のほうが早い場合があるからなんです。
そして、何より窓から見える景色が美術館のようですから。

今回は助手席から、きれいな景色を撮影しました。

歴史あるAssemblée Nationale - Palais Bourbon。

コンコルド広場。

工事中のホテルも外観を損ねないようにしています。

素敵な車ですね。映画の中みたい。

公園の門もかっこいいです。
8区にある「Parce de Monceau」というこの公園は、
クロード・モネがここを題材に5作品描いたり、
しばしば映画の撮影場所として使用されています。

すべてが絵になります。

La Belle Histoire
おお!何という素晴らしい名前のレストラン。

61 Rue de Courcelles, 75008 Paris

このレストランも素敵ですね。

今日は時間がなかったけど、今度はお茶しに立ち寄ろうかしら…。

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2016/07/04

南西フランスの面白いモニュメント

Bonjour !
スタッフMikiです。

南西フランスをドライブしている時に、
面白いモニュメントを見つけました!


遠くから見ると手に何かが張り付いているように見えます…。
え?!手と車!?

更に近づいてみましょう…
黒いものは車だったようですね。
車は本物の車を黒く塗りつぶしてありました!
何か特別な意味があるのでしょうね。



皆さんもフランスで面白いモニュメント見つけたら教えてくださいね!



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2016/07/02

バーベキューのお供に!【トマトとシェーブルチーズのとろとろグリエ】

Bonjour !
スタッフMikiです。

ヘルシー嗜好のドイツ人の友人自慢のレシピで、

先日のバーベキューをしたときにも登場した1品です。
↓ ↓ ↓
ヴァンセンヌの森 バーベキューディナー

とろとろのチーズが美味しいです。
下準備が簡単ですので、野外料理にうってつけです。

~用意するもの~
 ・トマト
シェーブルチーズ(ヤギのチーズ無ければ何でも)
・バジル
・オリーブオイル
・塩・胡椒
・アルミホイル

 ~作り方~
トマトはヘタをくりぬき、種の部分をスプーンで取り除く。

②①で種を取り除いた部分に塩・胡椒を振り、チーズとバジルの葉数枚を入れる。

③アルミホイルの上に2を置き、オリーブオイルをかけてからアルミホイルで包む

④バーベキューグリルやオーブンで10分蒸し焼きにする。



トマトの代わりにナスでもズッキーニでもおいしくできますよ~♪
お試しくださいませ。






イメージ写真です。


とろとろチーズとトマトとバジルのハーモニー(^^♪
食べたい~!
と思われた方
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