2016/02/10

2月9日、Jérémy先生によるSalon de théが開催されました!

Bonjour!

先日2月9日(火)には、2016年第2回、Jérémy先生による

第47回Salon de thé
「フランスの食文化
〜日本との違い、各地のスペシャリテ、季節ごとの風味〜 」

が開催されました。

Jérémy先生より、今回のSalon de théに関しご感想が届いております。
承諾を得ましたので、こちらに掲載させていただきます。

Jérémy先生
Ce salon de thé nous aura tout d'abord permis de faire connaissance et je dois avouer avoir
été ravi de vous rencontrer. 

Nous avons échangé sur le thème de la gastronomie en France et au Japon en  évoquant les
particularités des cultures culinaires de ces deux pays.  Nous nous sommes ainsi  interrogés sur les raisons
pour lesquelles les spécialités sont si différentes d'une région à l'autre. Les produits du terroir à disposition
constituent  la base des plats emblématiques de chaque région.  A titre d'exemple, les légumes cultivés sur la côte
méditerranéenne ne sont pas les mêmes qu'en Alsace. Ceci explique en partie la grande diversité des spécialités
gastronomiques françaises.

Nous avons ensuite discuté de nos habitudes alimentaires en comparant nos modes de consommation actuels  
avec ceux de nos grands-parents.


 Je vous remercie d'avoir assisté à ce salon car j'ai eu beaucoup de plaisir à échanger avec vous. 


Bonne continuation,

Jérémy 


いかがでしたでしょうか?

次回のSalon de théは、詳細が決まり次第お知らせいたします。
どうぞお楽しみに!

執筆佐野



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