連日降り注ぐ雪。。。
2010/12/24
2010/12/13
フォンデュ・オ・フロマージュ fondue au fromage の食べ方
フォンデュ・オ・フロマージュ fondue au fromageをみんなで食べに行きました。
fondue au fromageはフランス・スイス地方の家庭料理で、
もともとは古くなったチーズを白ワインで煮込んだ事が発祥のようです。
近所の予約をしないと入れない、
fondue au fromageの人気店に行きましたので、
みなさんに本場の fondue au fromageをご紹介します。
最初にパンをちぎってスタンバイ
お話し好きのオーナーの息子さんが、
日本の fondue au fromageは食べ方がおかしいよねと、
話題に入ってきました。
最終的にはみんなでおいしく頂きました★
日本のように色々なものを入れずに、
シンプルにパンにチーズを絡めてひたすら頂きます。
最後まで残らず鍋1杯たいらげてしまうのがフランス流。
私は日本の fondue au fromageを頂いた事が無いのですが同じかしら?
2010/12/10
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